DE 8 LEKKERSTE HOMEMADE IJSJES

  1. Strawberry cheesecake ijsjes
  2. Yoghurt parfait ijsjes
  3. Bes, limoen, kokosnoot, yoghurt ijsjes
  4. Perzik-sorbet ijs
  5. Watermeloen ijsjes
  6. Frambozen kokos ijsjes
  7. Fruit ijsjes
  8. Mango kokoswater ijsjes
Advertenties

homemade lemonade

ZOMERSE TEMPERUREN = LEMONADE TIJD

Nu het zomerse weer voor de deur staat heb je af en toe wel eens nood aan een verfrissing. Wij hebben hier de perfecte oplossing voor: homemade lemonade!

We sommen enkele varianten voor je op:

 

Rozenbottelijsthee met sinaas en munt

Voor ± 1,5 liter

1,5 liter water • 3 zakjes rozenbottelthee • een kopje honing of agave-siroop • 1 sinaasappel, in dunne plakjes gesneden •een paar takjes munt • ijsblokjes

Zo gemaakt

Breng het water aan de kook en maak rozenbottelthee. Breng die op smaak met de honing of agavesiroop. Laat de thee helemaal afkoelen en giet hem dan in een glazen kom of schenkkan. Voeg de sinaasappel­plakjes en de munt toe. Zet minstens een halfuur in de koelkast. Serveer met ijsblokjes.

Meloen- en komkommercrush

Voor ± 1,5 liter

 ½ kleine watermeloen zonder pitjes • 1 komkommer • 3 eetlepels suiker • het sap van ½ limoen • een snuifje zout • 16 ijsblokjes

Zo gemaakt

Schil de meloen en snij in stukjes. Schil de komkommer en halveer hem in de lengte. Verwijder met een lepeltje alle pitjes. Snij de komkommer vervolgens ook in stukjes. Mix die met de stukjes meloen in de blender. Giet dat mengsel door een zeef en doe het opnieuw in de blender. Voeg de suiker, het limoensap, het zout en de ijsblokjes toe. Mix opnieuw tot de ijsblokjes gecrusht zijn. Serveer meteen. Werk de glaasjes af met een sneetje watermeloen.

Pink lemonade

Voor ± 1,5 liter 

1 dl limoensap • 2 dl sinaasappelsap • 4 dl veenbessensap • ± 8 dl gingerale (bv. Canada Dry) • de schil van 1 sinaasappel, in reepjes gesneden • 1 limoen, in partjes gesneden • ijsblokjes

Zo gemaakt

Meng het limoensap met het sinaasappelsap en het veenbessensap in een glazen kom of schenkkan. Giet de ijskoude gingerale erbij en werk af met de sinaasappelschil en ­limoenpartjes. Serveer met ijsblokjes.

Cranberrylimonade met frambozen en aardbeien

Voor ± 1,5 liter

200 g suiker • 8 dl water • 4 dl veenbessensap • 1 dl limoensap • 250 g aardbeien • 125 g frambozen • ijsblokjes

Zo gemaakt

Schep de suiker in een pan. Voeg 2 dl water toe en kook tot de suiker is opgelost. Laat even afkoelen. Voeg het limoensap, het veenbessensap en de rest van het water toe. Giet alles in een kom of schenkkan. Laat een halfuur afkoelen in de koelkast. Voeg dan het in stukjes gesneden fruit toe. Werk af met ijsblokjes. Voeg eventueel een scheutje gin toe.

Citroenlimonade

Voor ± 1,5 liter

200 g suiker • 1,2 liter water • 2,5 dl vers citroensap • 1 extra citroen, in schijfjes gesneden • ijsblokjes

Zo gemaakt

Schep de suiker in een steelpan. Voeg 2 dl water toe. Laat zachtjes inkoken tot een siroop, de suiker moet helemaal opgelost zijn. Laat de siroop goed afkoelen en meng dan met het gezeefde citroensap. Giet het mengsel in een glazen kom of kan. Voeg de rest van het water en de schijfjes citroen toe. Zet minstens een halfuur in de koelkast. Serveer met ijsblokjes.

Appelpunch

Voor ± 1,5 liter

1 liter appelsap • 2,5 dl wodka • 2,5 dl witte wijn • 2 rode appels • 2 limoenen • ijsblokjes

Zo gemaakt

Meng het appelsap met de wodka en de witte wijn. Was de appels goed en droog ze af. Snij met een scherp mesje flinterdunne rondjes uit de ongeschilde appels (snij tot je aan het klokhuis komt). Gebruik daarvoor eventueel een mandoline. Doe de appels in de punch. Snij de limoenen in partjes en voeg ze toe. Giet dat mengsel in een glazen kom of schenkkan, en laat minstens een halfuur afkoelen in de koelkast. Serveer met ijsblokjes.

 

picknickreceptjes

Op 16 mei is het weer zover, de lentepicknick en het Free Podium!

Hopelijk een zonnige dag vol met talentvolle acts en lekkere hapjes.

We willen jullie graag helpen met het zoeken naar enkele hippe en toffe gerechtjes om deze dag onvergetelijk te maken!

Op zoek naar een kot

Wij als laatstejaarsstudenten moeten volgend jaar belangrijke keuzes maken: hoge school of universiteit, op kot gaan of niet? Als je kiest voor op kot te gaan, welke stad zal het dan worden? Kies je voor Leuven, Gent, Antwerpen, Hasselt, Brussel…? Als je de moeilijke keuzes hebt gemaakt kan je beginnen met de zoektocht naar een kot dat bij jou past. Dit is alles behalve eenvoudig en daarom sommen wij hieronder even enkele handige sites op.

Leuven:

Ikot

Gent:

Kotatgent

Antwerpen:

Roomtobloom

Hasselt:

ikot

Brussel:

Mykot

Nog op zoek naar leuke meubels? Neem zeker eens een kijkje op deze volgende sites:

De kringwinkel

Zara Home

H&M Home

Ikea

 

 

Beauty and the Beast

Eindelijk is hij er! De langverwachte Disneyfilm: Beauty and the Beast.

De Britse actrice Emma Watson speelt de mooie Belle en Dan Stevens speelt the Beast.

Belle is een jonge vrouw, die door een beest gevangen wordt gehouden in zijn kasteel. Het beest blijkt een vervloekte prins te zijn, die de vloek alleen maar kan verbreken, als hij de ware liefde vindt.

De film komt de laatste dagen erg veel in het nieuws. De reden hiervoor is dat er in de film een homopersonage (Le Fou) zit, wat nog nooit eerder te zien was in een Disneyfilm. Hier zijn immers door onder andere Rusland en Maleisië, geen goede reacties op gekomen.

“Disney is niet van plan zijn eerste homopersonage ooit uit een film te knippen. De film Beauty and the Beast ligt in Maleisië, waar homoseksualiteit illegaal is, onder vuur. Disney heeft volgens BBC laten weten niet te knippen in de film, ook niet voor Maleisië. Beauty and the Beast zou morgen in de Maleisische bioscopen gaan draaien.” -HLN

Het volledige artikel vind je hier.

Als je nog niet overtuigt bent om de film te kijken, lees dan zeker deze 15 redenen waarom je de film zeker moet zien! 15 redenen

Of bekijk de trailer: